+380 (50) 355-99-45
+380 (93) 537-15-40
Мир Бир
Сыроварня Hendi на 25 литров с ТЭНом
- В наличии
- Код: 3904
12 491 ₴
+380 (50) 355-99-45
Днепр
- +380 (93) 537-15-40Днепр
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Сыроварня Hendi на 25 литров с ТЭНомВ наличии
12 491 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Сыроварня Hendi на 25 литров с ТЭНом
Предназначена для приготовления сыра из молока, объем перерабатываемого молока за один цикл может варьироваться от 5 до 25 литров в зависимости от того, какой объем молока вы решите использовать.
Температура нагрева молока до +88°С - плавно регулируется поворотной ручкой термостата.
Функции сыроварни:
- Приготовление разнообразных сыров.
- Пастеризация молока (нагрев и охлаждение через водяную рубашку).
- Заквашивание молока.
- Ферментация молока.
- Нагрев сырного зерна.
- Темперирование шоколада.
- Ручная порезка молочного сгустка с помощью специального ножа (лиры).
С помощью этой сыроварни можно приготовить такие виды сыров как брынза, гауда, качотта, адыгейский, тильзитер, эмменталь, чеддер, пармезан, рикотта, моцарелла, сулугуни, чечил и др.
Также можно приготовить классический плавленый сыр из творожной массы. Кроме прямого назначения, сыроварню можно использовать для темперирования шоколада.
Комплектация:
- Сыроварня из нержавеющей стали.
- Емкость с крышкой для переработки молока объемом 25 литров.
- Инструкция пользователя.
Комплектация может быть изменена производителем.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Тип | Мини-сыроварня |
| Привод | Электрический |
| Материал | Нержавеющая сталь |
- Цена: 12 491 ₴