+380 (50) 355-99-45
+380 (93) 537-15-40
Мир Бир
Турбо-дрожжи Puriferm XXL 100L, 350 г
- В наличии
- Код: 7047
389 ₴
+380 (50) 355-99-45
Днепр
- +380 (93) 537-15-40Днепр
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Турбо-дрожжи Puriferm XXL 100L, 350 гВ наличии
389 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Турбо-дрожжи Puriferm XXL 100L, 350 г
Puriferm XXL 100L - дрожжи для профессионалов. Эти турбо дрожжи предназначены для сбраживания 100 литров сахарного сусла. Данный штамм дрожжей имеет высокую толерантность к высоким температурам, благодаря чему возможно сбраживание большого объема, без дополнительного охлаждения.
При соблюдении технологии, Вы получите чистый, светлый, без посторонних запахов и примесей затор с содержанием крепости 18-20%. Хотя производитель заявляет о максимальном значении в 18%, на практике этот показатель выше.
Применение
- Растворите 25-30 кг сахара или 28 кг декстрозы в 40 литрах горячей воды (40-45°C).
- Хорошо перемешать.
- Долить воды до 100 литров, и регулировать температуру (довести до 25°C), затем добавить содержимое пакета и тщательно перемешать.
- Температурный режим при разведении сахара, не является строгим нюансом (главное, чтобы не холодная).
Состав
дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Характеристики
• Оптимальная температура брожения: 21-29 °C.
• Крепость: до 20%.
• Продолжительность процесса брожения: 6-10 дней.
• Вес: 350 грамм.
• Форма: сухие.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hambleton Bard |
| Страна производитель | Великобритания |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Вес | 350 г |
| Вид дрожжей | Дрожжи для сахарной браги |
- Цена: 389 ₴