Описание
Характеристики
Информация для заказа
Закваска для сыра Буко
Сыр Буко - молодой творожный мягкий сыр-крем, который имеет нежный кисловатый вкус, специфический аромат и маслообразную консистенцию. Сыр Буко имеет достаточно необычную рецептуру и относится к кремовым вариантам. Этот продукт является молодым творожным сыром, который готовят без использования определенных процессов, которые применяются в изготовлении твердых сортов.
| Объем молока | Закваска (шт) | Фермент (шт) |
|---|---|---|
| на 50 литров | 1 | 1 |
Рецепт приготовления сыра можно посмотреть в разделе сайта "Рецепты сыров".
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для мягкого сыра |
| Объем молока | На 50 л |
| Фермент в комплекте | Да |
- Цена: 92 ₴

