+380 (50) 355-99-45
+380 (93) 537-15-40
Мір Бір
Закваска для сиру Емменталь на 100 л
- В наявності
- Код: 3985
313 ₴
+380 (50) 355-99-45
Дніпро
- +380 (93) 537-15-40Дніпро
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Закваска для сиру Емменталь на 100 лВ наявності
313 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Закваска для сиру Емменталь
Сир Емменталь – це традиційний швейцарський продукт. Він виготовляється з коров'ячого молока. Назва – похідна від річки Еммі. Сир зустрічається в інших країнах світу, оскільки назва Емменталь не є зареєстрованою торговою маркою.
Емменталь має характерний пікантний, пряний солодкуватий смак. Характерним для нього є наявність великих порожнин. Їх прояв обумовлений особливостями процесу його виготовлення (виділення вуглекислого газу бактеріями).
| Об'єм молока | Закваска (шт) | Фермент (шт) |
|---|---|---|
| на 100 літрів | 1 | немає в комплекті |
Рецепт приготування сиру можна подивитися в розділі сайту "Рецепти сирів".
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Для твердого сиру |
| Об'єм молока | На 100 л |
| Фермент у комплекті | Ні |
- Ціна: 313 ₴