+380 (50) 355-99-45
+380 (93) 537-15-40
Мір Бір
Закваска для сиру Монтерей Джек на 6 л
- В наявності
- Код: 4039
26 ₴
+380 (50) 355-99-45
Дніпро
- +380 (93) 537-15-40Дніпро
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Закваска для сиру Монтерей Джек на 6 лВ наявності
26 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Закваска для сиру Монтерей Джек
Монтерей Джек - це знаменитий американський напівтвердий сир із коров'ячого молока.
Сир був спочатку виготовлений ченцями-францисканцями в місті Монтерей, штат Каліфорнія, на початку XIX століття. Підприємець на ім'я Девід Джек вирішив отримати вигоду з популярності продукту і почав продавати аналогічний сир, спочатку під назвою "Сир Джека", а потім "Монтерей Джек".
Текстура у Монтерей Джек змінюється залежно від часу дозрівання та може варіюватися від м'якої та кремової до твердої. У сирі можуть спостерігатися отвори. Колір сиру від білого до жовтого, також можуть спостерігатися плями червонуватого кольору.
| Об'єм молока | Закваска (шт) | Фермент (шт) |
|---|---|---|
| на 6 літрів | 1 | 1 |
Рецепт приготування сиру можна подивитися в розділі сайту "Рецепти сирів".
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Для твердого сиру |
| Об'єм молока | На 6 л |
| Фермент у комплекті | Так |
- Ціна: 26 ₴