Набір для настоювання Drink it Анізет

Набір для настоювання Drink it Анізет

Серед численних анісових напоїв лікери трапляються досить рідко, Анізет один із них - міцний, солодкий, зі складним ароматом.

Комбінація анісу, фенхеля, кореня солодки, бадьяна, гвоздики, коріандру і кореня ірису являє собою унікальний і багатогранний набір інгредієнтів для настоянки. Аніс надає аромату солодких і анісових нот, а фенхель додає солодких і легко пряних відтінків, подібних до анісу. Корінь солодки надає настоянці додаткової солодощі та тонкого горіхового відтінку, в той час як коріанд може додати цитрусові, квіткові та пряні відтінки.

Склад

Аніс, фенхель, корінь солодки, бад'ян, гвоздика, коріандр, корінь ірису

Рецепт приготування

1. Залити вміст пакета 1-3 л горілки, спирту або самогону подвійної перегонки міцністю 40%.
2. Додати цукор, з розрахунку 150 г на 1 літр.
3. Настояти 10 днів у темному місці. У процесі настоювання струшувати 1 раз на добу.
4. Відфільтрувати.
5. Поставити в темне місце, дати відпочити 5 днів.

Тривалість приготування напою становить 15 днів.