+380 (50) 355-99-45
+380 (93) 537-15-40
Мір Бір
Закваска для сиру Маасдам на 50 л
- В наявності
- Код: 3944
175 ₴
+380 (50) 355-99-45
Дніпро
- +380 (93) 537-15-40Дніпро
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Закваска для сиру Маасдам на 50 лВ наявності
175 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Закваска для сиру Маасдам
Маасдам — голландський напівтвердий сир швейцарського стилю в основному з коров'ячого та іноді з козячого молока. Для сиру Маасдам характерні великі дірки та солодкаво-горіховий смак. Третій за популярністю голландський сир після Гауди та Едаму.
Маасдам має м'яку та пластичну консистенцію жовтого кольору, ніжний, солодкаво-горіховий смак, завдяки бактеріям, які додаються під час його виробництва. Сир має жовту шкірку, покриту воском.
Сир Маасдам використовують для приготування сандвічів і закусок, а також різних страв, соусів і десертів. Найкраще смакує із десертним та плодовим вином.
| Об'єм молока | Закваска (шт) | Фермент (шт) |
|---|---|---|
| на 50 літрів | 1 | 1 |
Рецепт приготування сиру можна подивитися в розділі сайту "Рецепти сирів".
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Для твердого сиру |
| Об'єм молока | На 50 л |
| Фермент у комплекті | Так |
- Ціна: 175 ₴